Abrimos a sexta-feira no Jardim das Ideias com uma ótima publicação sobre o mirtilo, saborosa frutinha lá de fora. Nativa dos Estados Unidos e do Canadá, ela ganhou popularidade no Brasil com a presença em iogurtes, bolos e outros produtos alimentícios, mas já está sendo cultivada também por aqui.

O mirtilo, também chamado de Blueberry, tem frutos de cor azul intensa. Além disso, esses frutos são recobertos de cera e apresentam diâmetro entre 1,5 a 2,5 cm de diâmetro. Ao experimentar o mirtilo, a sensação é de um sabor doce-ácido incomparável.

No Brasil, um dos estados que ganha destaque na produção de mirtilo é o Rio Grande do Sul. A frutinha exige solos medianamente ácidos com pH entre 4,5 a 5,2.

Agora que você já sabe mais sobre ela, veja lindas fotos: