Batata-doce

Ipomoea batatas

Dossiê das Plantas

Batata-doce

Ipomoea batatas
  • Nome Comum: batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica
  • Nome Científico: Ipomoea batatas
  • Grupo: 50 dias de Verde
Também conhecida como batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, a batata-doce pertence à família das convolvuláceas. É de fácil cultivo, rústica, de ampla adaptação, alta tolerância à seca e baixo custo de produção, sendo cultivada em todo o território brasileiro.
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